鑫璇蔬菜配送现已渐渐地走进我们的日子起居,针对那些工作繁忙的人来讲不容置疑是方便的,在必需的程度上改进了我们的日子,随后作为鑫璇蔬菜配送必须留心的地方是许多的,而较关键的一点就是蔬菜保鲜的问题,那么你知道鑫璇蔬菜配送要怎么进行保鲜。
蔬菜要搞好保鲜,生鲜是不是必需求冷链来配送?针对这一问题,根本情况是这样:一些生鲜产品如鱼虾肉类,一部分产品只需选用塑封的方式就可以保鲜,就无须用冷链来运送;还有一部分产品只需可以正常运送,只需留意存储即可;些生鲜产品如鱼虾肉类,寮步农副产品配送,是必需通过冷链来配送。
1、鲜美度:水量:充分,但无过火萎蔫、皱皮。
色彩:正常,农副产品配送专线,无变色,色泽、色亮鲜艳。
硬度:叶菜屹立,瓜菜饱满、健壮、无空心、根菜略硬。
2、机械伤:相同鲜美条件下无外力形成的危害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤等。
3、病虫害:无虫害、虫嗑、无残虫卵。
4、方式:枝叶饱满、巨细适中,曲线谐调。
5、老练度:适中,未过熟、溃烂。
6、污染:无污染、残留药、运输形成的污染。
7、有包装蔬菜:应完好洁净。
8、叶菜类:挺实,全味正,色彩好,无过多黄叶、溃烂叶与多泥根,水分充分,无萎蔫、不行熟现象。
9、瓜菜类:个大、老练、鲜美、外皮没有斑驳,有鲜美绿身,无软化、变坏现象。
10、根菜类:挺实,无软化、溃烂、带泥过多,农副产品配送公司,色彩正常,方式正常,无生芽现象。
11、果菜类:无溃烂,色彩鲜艳亮光,老练度正常,个大。