淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水较少冲刷3至6遍，随后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜，应先切开，放进清水中浸泡2小时，再用清水清洗，水果运输货运，以消除剩余药。
用洗米水洗：洗米水归于酸性，**磷药遇酸性物质就会失掉毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗洁净，就能使蔬菜残留的药成分减少。
碱洗：先在水里放入一小撮碱粉、碳酸钠，水果运输，拌和后再放进蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗洁净。也可用小苏打代替，但是恰当延伸浸泡时刻到十五分钟左右。
凡具有腐蚀性、自然性等性质，在运输、装卸和储存保管过程中容易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品，均属危险品。危险品具有特殊的物理、化学性能，运输中如防护不当，较易发生事故，并且事故所造成的后果较一般车辆事故更加严重。危险品运输注意事项？
注意包装：危险品在装运前应根据其性质、运送路程、沿途路况等采用安全的方式包装好。包装必须牢固、严密，在包装上做好清晰、规范、易识别的标志。
储藏办理是储藏作用好坏的关键，储藏过程中必须调节控制好库内的温度、相对湿度、气体成分，通气循环系统等，搞好每项监测工作。库内温度动摇不能**过0.5℃；对相对湿度办理重点是加湿器及监测系统，适度开机增湿，水果运输哪家好，气体成分办理应在封库后迅速降氧，较终使氧气、二氧化碳、氮气三者之比到达一个适宜的平衡情况。在储藏期内，应对原料的感观性状、硬度、总糖含量、失水率、病烂情况等进行观测，并做好每项记录，小结分析，辅导储藏办理。
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